ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಾಣಸಿಗ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದಿನಿಂದಲೂ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ

1. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ + ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ + ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ + ಉಪ್ಪು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ

2. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಅನುಪಾತದ ಪ್ರಕಾರ, 1 ಭಾಗ ವೈನ್ + 2 ಭಾಗಗಳು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ + 3 ಭಾಗಗಳು ಸಕ್ಕರೆ + 4 ಭಾಗಗಳು ವಿನೆಗರ್ + 5 ಭಾಗಗಳು ನೀರು

3. ಸುಪ್ರೀಂ ಮಿಶ್ರಿತ ನೂಡಲ್ ಫ್ರೈ ಸಾಸ್
ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಹುರಿದ + ವೈನ್ + ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ + ಹುರುಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ + ಸಿಹಿ ನೂಡಲ್ ಸಾಸ್ + ಸಕ್ಕರೆ

4. ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅದ್ದುವ ಸಾಸ್
ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ + ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ + ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು + ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ + ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ + ವಿನೆಗರ್ + ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ + ನೀರು

5. ಉನ್ನತ ರಹಸ್ಯ ಕೊರಿಯನ್ ಬಿಬಿಂಬಾಪ್ ಸಾಸ್
2 ಸ್ಪೂನ್ ಕೊರಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ + 2 ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ + 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ + ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ
1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ + 1 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು + ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ

6. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ + ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ + ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ವಿನೆಗರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣ

7. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಥಾಯ್ ಸಾಸ್
ಸಣ್ಣ ಅಕ್ಕಿ ಮಸಾಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ + ನಿಂಬೆ ಹಿಂಡಿದ ರಸ + ಮೀನು ಸಾಸ್ + ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ + ಜೇನುತುಪ್ಪ

8. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗಂಧ ಕೂಪಿ
1 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ + 2 tbsp ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ + 1 tbsp ಜೇನುತುಪ್ಪ + ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು

9. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ
ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ;2 ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಸಾಸ್ + 2 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ + 1 ಚಮಚ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ + 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ + ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ + ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು

10. ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಹಾಟ್ ಪಾಟ್
3 ಸ್ಪೂನ್ ಕೊರಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ + 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ + ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ + ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಪ್ರೈಟ್

11. ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಬ್ರೈಸ್ಡ್
ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆ ವೈನ್ + ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ + 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ + ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನೆಗರ್ + ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು

12. ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ + ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆ ವೈನ್ + ಅರ್ಧ ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ + ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು + 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

p1 p2 p3 p4


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಡಿಸೆಂಬರ್-08-2022